Hotelgewerbe / Gaststättengewerbe
Bestätigter Chef de partie cuisine
befristeter Arbeitsvertragbefristeter ArbeitsvertragFeste StelleTeilzeitTemporärVollzeit
Teameo ist ein Online-Unternehmen, das Personal rekrutiert, verwaltet und delegiert. Wir sind auf Berufe in den Bereichen Technik, Mechanik, Logistik, Transport, Reinigung, Hotellerie und Gastronomie in allen Kantonen der Westschweiz spezialisiert und bieten unseren Kunden die besten Talente.
Wir suchen eine/n erfahrene/n Chef de partie cuisine
Deine Aufgabe:
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Ihre Hauptaufgaben:
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Zubereitung, Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß den technischen Datenblättern.
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Bestände und Bestellungen für Ihren Teil verwalten.
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Sorgen Sie dafür, dass die Ausrüstung und die Arbeitsbereiche ordnungsgemäß gewartet werden.
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Einweisung von Angestellten und Auszubildenden an Ihrem Arbeitsplatz, falls erforderlich.
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Aktiv am Mise en place und am Service teilnehmen
- Beständigkeit im Dienst unterstützt
- Kenntnis im Bankett
Wenn wir jetzt von dir sprechen würden?
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Gesuchtes Profil:
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Erfahrung mindestens 3 Jahre als Chef de Partie (ohne Diplom).
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Exzellente Beherrschung der kulinarischen Techniken.
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Fähigkeit, selbstständig und im Team zu arbeiten.
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Organisation, Gründlichkeit und Kreativität sind Ihre Stärken.
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Kenntnis und strikte Einhaltung der HACCP-Regeln.
- Englische Sprachkenntnisse von Vorteil.
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Wir bieten:
Ein anregendes Arbeitsumfeld in einem leidenschaftlichen Team.
- Entwicklungsmöglichkeiten.
- Ein attraktives Gehalt je nach Profil und Erfahrung.
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Dein/e Ansprechpartner/in:
Mit mehr als fünf Jahren Erfahrung in diesem Bereich wird Mickael dich begleiten, dich beraten und dir alle Antworten auf deine Fragen zur Stelle geben können.
Diese Stelle entspricht nicht ganz dem, was du suchst, aber unsere Werte sprechen dich an? Dann zögere nicht, uns deine Initiativbewerbung zu schicken!
Wir werden nur auf Bewerbungen antworten, deren Profil der gewünschten Beschreibung entspricht.
Lieu de travail
Lausanne
Type d'offre
befristeter Arbeitsvertrag - befristeter Arbeitsvertrag - Feste Stelle - Teilzeit - Temporär - Vollzeit
Emplois pouvant vous correspondre
Conditions de travail hors normes
- Equipement de protection fourni
- Outillage mis à disposition
- Formation encouragée et proposée
- Santé, bien-être et conseil social mis en avant
Aucune offre d'emploi ne correspond à vos attentes ?