Hôtellerie / Restauration - Cuisinier
Chef de partie Banquet
CDDPlein tempsPoste fixeTemporaireTemps partiel
Teameo est une société Online de recrutement, de gestion et de délégation de personnel. Nous sommes spécialisés dans les métiers de la technique, mécanique, logistique, transport, nettoyage, hôtellerie et restauration sur tous les cantons de la Suisse Romande en proposant à nos clients les meilleurs talents.
Nous cherchons un/une Chef de partie Banquet
Ta mission :
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Missions principales :
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Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l’établissement
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Superviser une partie de la cuisine pendant les services de banquet
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Encadrer les commis et les apprentis si besoin
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Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène (HACCP)
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Participer à la mise en place des buffets ou repas servis à l’assiette
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S’assurer de la bonne coordination avec les autres parties de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.)
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Maintenant si on parlait de toi ?
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Profil recherché :
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Minimum 5 ans d’expérience en tant que Chef de Partie, idéalement en environnement banquets ou hôtellerie haut de gamme
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Excellente maîtrise des techniques culinaires et du travail en volume
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Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
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Autonomie, rigueur, et esprit d’équipe
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Maîtrise du français à l’oral comme à l’écrit (Anglais un atout)
Nous offrons :
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Un environnement professionnel dynamique et structuré
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Des événements variés et de qualité
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Une équipe passionnée et bienveillante
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Rémunération selon expérience
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Ton interlocuteur/trice :
Avec plus de 5 ans d’expérience dans le domaine Mickael saura t’accompagner, te conseiller et t’apporter toutes les réponses à tes questions concernant le poste.
Ce job ne correspond pas tout à fait à ce que tu cherches mais nos valeurs te parlent ? N’hésite pas à nous adresser ta candidature spontanée !
Nous ne répondrons qu’aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.
Lieu de travail
Montreux
Type d'offre
CDD - Plein temps - Poste fixe - Temporaire - Temps partiel
Missions pouvant vous correspondre
Votre contact dédié
Mickaël Varin-Lamand
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N'attends plus, et rejoins-nous dans cette nouvelle dimension !
